Extraits d'herbes en poudre d'extrait de fenouil 10:1

Poudre d'herbe Le fenouil est une herbe très aromatique et savoureuse avec des utilisations culinaires et médicinales, et est l'un des principaux ingrédients de l'absinthe. Le fenouil de Florence ou finocchio est une sélection avec une base de tige gonflée en forme de bulbe qui est utilisée comme légume. Le fenouil est utilisé comme plante alimentaire par les larves de certaines espèces de lépidoptères, notamment la teigne de la souris et le machaon anis. Le fenouil donne à la fois une herbe et une épice. Toutes les parties de la plante sont comestibles : racines, tiges et feuilles, l'épice provenant des graines séchées. Originaire de la Méditerranée, le fenouil est une plante ancienne et commune connue des anciens Grecs et répandue dans toute l'Europe par la Rome impériale. Le fenouil est également cultivé en Inde, en Orient, en Australie, en Amérique du Sud et s'est naturalisé.

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